Arriba, rabas de la tierra

Por los sabores artesanos, quizás eternos. Comprar español es comprar futuro.

Folletín extraperiodístico (XII): El broche de la iguana

Diciembre de 2012. Unos tarugos erigidos en poderoso triunvirato me despachan con 3 adjetivos inapelables: inútil, zángano y corrupto. (Circula otra versión que lo dejaba en ladrón, ignorante y vago. Da igual; ya digo que vivimos en un país libre.) Con todo, durante varios meses se callan su docto análisis y me endilgan entuertos con…

Señales e infamias de la vida sedentaria

2 de agosto de 2015 Salgo de un trabajo a eso de las 3 y me topo con una tarde marbellí y se me ocurre acercarme de sopetón al Embarcadero. Una pleamar lapislázuli y turquesa a pique de anegar el muelle. Al fondo, Pedreña, calmosas pinceladas de verdes restallantes. Me noto el pulso regular, lento…

Vida y color

Dramatis personae: La Fundación Botín, uno de los mecanismos del presidente del Banco Santander para eludir los farragosos impuestos. El Centro Botín, un edificio proyectado por Renzo Piano para albergar un museo de arte contemporáneo en los muelles de Santander. Algunos ciudadanos (más bien pocos) que se oponen a la idea. El abajofirmante, que ya…

Melancolía de la luna, lunera

9 de junio de 2013   En mi lejanísima infancia, “el comercio” significaba mayormente los grandes establecimientos del centro. Sitios a los que accedías con el temor reverencial que imponen los recintos sagrados. Entrabas aferrando los billetes ahorrados exprofeso durante luengos meses, y enseguida te acojonaban aquellas maderas (ceras solemnes de Pakar, Simeón, Mafor) y…

Gruásico

9 de enero de 2012 De mediocre arquitectura, Santander se recuesta en la ribera norte de una hermosa bahía con la que comparte nombre. La ciudad es una prueba viva de que la bahía se aprovecha para distintos usos, por ejemplo, el residencial. Existen otros (pesca y marisqueo, instalaciones portuarias, explotación turística, etc) con diverso…